В СПК «Тазовский» появится новый убойный комплекс в рамках программы "Сотрудничество"

   В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Тазовский» появится новый модульный комплекс по заготовке мяса оленей. Поставка оборудования планируется уже в этом месяце, после чего начнется его монтаж. Подробнее об этом рассказал заместитель председателя кооператива Илинур Саитов:

- Комплекс представляет собой модульное здание, состоящие из цеха убоя, административно-бытового модуля с зоной ветеринарного контроля, камеры охлаждения продукции, цеха обвалки полуфабрикатов, крематора и дизель-генераторной установки. Установка комплекса предусмотрена «под ключ», помещения будут оснащены необходимым технологическим оборудованием.

   Мощности нового объекта позволят увеличить производительность заготовки мяса – до 100 голов животных в смену.
   Отметим, что стада предприятия насчитывают почти 14 тысяч голов, выпасающиеся на территории Тазовской тундры. План заготовки мяса на текущий год составляет 70 тонн.
   Комплексы приобретаются за счёт средств областной программы «Сотрудничество».