Меню
Версия для слабовидящих
booked.net

Скрыть
Для перехода на главную страницу официального сайта Администрации Тазовского района, нажмите на ссылку
Поиск по сайту

Сегодня в районе началась кампания по заготовке мяса оленя

31 Октября 2014

     На убойном комплексе, расположенном в селе Антипаюте, начали убой животных, которых пригнали оленеводы Находкинской тундры. Как рассказал директор «Агрокомплекса «Тазовский» Степан Вануйто, стадо принадлежит оленеводам-частникам, сейчас они подогнали в Антипаюту 200 животных, на подходе ещё одно стадо в 700 голов: « График подгона животных расписан на весь ноябрь, ориентировочно кампанию мы планируем проводить до 15 декабря. Всего в планах забойка 8 тысяч оленей и заготовка 300 тонн оленины. Это меньше, чем в прошлом году, потому что многие стада сельхозпредприятий и оленеводов частного сектора минувшей зимой пострадали от бескормицы, в районе был зарегистрирован большой падёж животных».
      Готовить к работе линию убоя специалисты Агрокомплекса начали 15 октября. По словам Степана Вануйто, технические моменты не потребовали много времени и значительных финансовых вложений. К началу кампании по заготовке оленины полностью укомплектован штат, традиционно большая часть коллектива Агрокомплекса состоит из сезонных работников.
   Наряду с находкинскими оленеводами убойный комплекс будет обслуживать антипаютинских оленеводов-частников и бригады совхоза «Антипаютинский». Совхозные стада по плану стоят на 17 ноября.
      Приблизительно в эти же сроки заготовку оленины планируют провести и в самом северном сельхозпредприятии района – «Гыдаагро». «Заготовить нам надо 4 тонны оленины, на забой выделено 100 животных. Проводить заготовку мяса мы будем на фактории Танамо, это тундровой забой - работа полностью будет вестись на улице», - рассказал заместитель директора предприятия Сергей Огнёв.
   Ориентировочно на 10 ноября запланирована «забойка» в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Тазовский». По словам председателя СПК Алексея Рожкова, в семи бригадах предприятия уже проведён просчёт животных, пока оленеводы держат стада далеко от райцентра. В среднем удалённость бригад от 80 до 250 километров. На днях пастухи начнут подгон убойных стад к посёлку Тазовскому, где и будет идти заготовка мяса. План сельхозкооператива на нынешнюю кампанию составляет 45 тонн оленины. Относительно прошлого года плановые показатели ниже на 9 тонн, что также связано с падежом животных минувшей зимой. «Для проведения убоя мы уже набрали 15 забойщиков, вакантны ещё пять мест. Стараемся привлекать одних и тех же наёмных рабочих. – Рассказал председатель СПК «Тазовский» Алексей Рожков. – Два года назад мы приобрели мини-комплекс с линией убоя, пока он находится на центральной базе предприятия, после ноябрьских праздников мы выставим его за поселком в районе гидронамыва. Комплекс полностью автономен, его энергообеспечение и водоснабжение осуществляются с помощью дизельгенератора».
 

178