    В 2013 году общество с ограниченной ответственностью "Агрокомплекс Тазовский" увеличило производственные показатели по заготовке мяса оленя на 25%. По словам руководителя предприятия Степана Вануйто, это была одна из приоритетных задач, которые аграрии ставили в начале года. В общей сложности заготовили 398,5 тонн оленины. Основные заготовки обеспечили оленеводы-частники, они сдали около 300 тонн мяса, у общинников закупили 41 тонну оленины, совхоз «Антипаютинский» как и в прошлом году сдал на убойный комплекс 63 тонны продукции. Через конвейер прошло 10 200 животных. «Если вести подсчёт по количеству заготовленных туш, то в этом году их значительно больше, потому что вес животных в среднем была меньше на 5-7 килограммов. Сказалось то, что лето было жарким. Мы анализировали, если бы упитанность оленей была на уровне прошлого года, итоговый показатель был бы не менее 450 тонн».
      Желающих сдать своих животных на убой в нынешнюю кампанию было много, говорит Степан Вануйто. В основном это представители Антипаютинской и Гыданской тундры. Кому-то, к сожалению, пришлось отказать, иначе предприятие не смогло бы расплатиться с оленеводами. «В 2013 году район нам очень большую помощь оказал в виде предоставления муниципальных гарантий на кредит в банке. Благодаря привлечению кредитных средств мы могли сразу рассчитываться с оленеводами за сданную продукцию. В этом году цена закупки была достаточно высокой -160-170 рублей за килограмм. Это хорошая цена. Поэтому люди так активно и сдавали оленей. К тому же мы отработали план подгона животных, стада подходили организованно, без задержек и проволочек. За первые 200 тонн рассчитали людей без проблем. Ввиду того, что и так заготовили мяса больше плана, расчёт с оставшимися оленеводами сейчас ведём за вырученные от продажи мяса средства. Рассчитаться со всеми мы планируем до конца марта».
     Как поясняет Степан Вануйто, реализация оленины идёт достаточно неплохо. Активно мясо закупают жители Антипаюты, оно пользуется спросом у тазовчан и газсалинцев. Уже налажены рынки сбыта в нескольких крупных ямальских городах. В прошлом году партию в 35 тонн переработали в «тушёнку» на Ялуторовском мясокомбинате. Продукт получился хорошего качества, отмечает руководитель «Агрокомплекса», хорошо продаётся, поэтому сейчас на переработку направят уже 50 тонн оленины. Также налажены контакты с ООО «Совхоз Верхне-Пуровский», сейчас обговариваются варианты поставок, так называемых субпродуктов II категории на звероферму предприятия.
      Параллельно с наращиванием производственных показателей предприятие ведёт оптимизацию ресурсов. Начали с сокращения расходов на дизельное топливо. У комплекса автономное энергоснабжение, и по этой статье уходила немалая доля заработанных средств. Предприятие в 2013 году приобрело новый дизельгенератор и процентов на 20 сократило расходы на дизтопливо.
     По словам Степана Вануйто, увеличение объема заготовок в минувшем году подтвердило необходимость дополнительных складских помещений и холодильного оборудования: «Конечно, мы как можно скорее наладили вывоз продукции и её реализацию, но ещё раз убедились, если наращивать показатели, то непременно нужно иметь помещения для хранения продукции. Нужно где-то хранить шкуры, отходы, тару, упаковку, готовую продукцию. И нужно сделать так, чтобы эти проблемы не возникали в перспективе, потому что мы не собираемся останавливаться на достигнутом».
     Предприятие уже планирует приступать к модернизации убойного комплекса. Правда, она будет возможна только после официальной сдачи объекта в эксплуатацию, для этого необходимо завершить работы по благоустройству комплекса. Они запланированы на лето текущего года.

К списку новостей

281